4/12 取一半面团，擀成圆形面饼，擀的越薄越好。在面饼上均匀撒上2g盐，用擀面杖擀一下，再均匀的涂上适量的油。那一半面做法一样。
5/12 面饼从上往下满满卷起来，一边卷双手一边往两边抻，卷好后中间切一刀，把面饼卷一分为二。两个面饼款总共分为四个小面饼卷儿。
6/12 取一个面饼款，两手分别捏紧面饼卷的两头，向相反的方向拧，然后左手和右手同时往中间推面饼卷儿，最后左手在下右手在上。（一个人没法拍具体照片）把饼坯放案板上，依次做好四个。
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